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Alimentaire - Page 507

Dans la rubrique Alimentaire, Emballages Magazine recense toutes les informations relatives aux emballages rigides ou souples qu’ils soient en verre, en plastique, en papier, en carton, en acier, en aluminium, en bois ou complexes comme les conserves, bocaux, couvercles, barquettes, cagettes, paniers, plateaux, vaisselles, étuis, sachets, films, étiquettes, buvards et blisters ainsi que les technologies de conservation telles que l’appertisation, le sous-vide, l’atmosphère modifiée ou protectrice (MAP) et les hautes pressions (HPP) ou encore les barrières aux gaz, à l’humidité et à la lumière et les solutions pour la chaîne du froid. Solides, liquides ou en poudre, les produits alimentaires sont, en circuit ambiant ou froid positif et négatif, vendus préemballés ou en vrac dans la grande distribution, les marchés, les traiteurs, la restauration, la distribution automatique (DA) ou l'e-commerce.

POISSON NOMADE

Leader du marché des panés, Findus veut faire manger davantage de poisson aux enfants. Une solution ? Les Crousti'balls, des billes de poisson surgelé, à la fois croustillantes et fondantes, composées à 77 % de colin d'Alaska, qui reprennent le[…]

01/04/2005 |

Leclerc veut faire de l'emballage une notice nutritionnelle

« Et si l'emballage vous montrait clairement ce que vous risquez ? » Avec ce slogan, l'enseigne Leclerc rappelle à l'emballage l'une de ses lourdes responsabilités : celle de l'information nutritionnelle. Victime de sa gourmandise, ou d'une[…]

Sato étiquette les palettes de Nestlé

Le japonais a mis en place chez Nestlé une solution de traçabilité à base d'identification par radiofréquence. Très impliqué dans le développement de solutions d'identification par radiofréquence (RFID), le spécialiste de l'impression de codes à[…]

09/03/2005 | NestléÉtiquettes

Dossier

Les prêts-à-consommer frais décollent

Le marché de la IVe gamme est-il déjà mûr pour les fruits ? Dans les grandes surfaces, les volumes sont si faibles qu'ils ne sont pas encore mesurés... Les industriels n'en tentent pas moins le pari du prêt-à-consommer. Après Mandar et[…]

01/03/2005

Dossier

La conserve s'ouvre doucement à l'innovation

Les fruits ne sont pas les légumes ! L'évidence saute aux yeux dans les rayons épicerie. Pas de bols ou de barquettes en plastique, ni de sachets souples, excepté pour la restauration hors foyer (RHF), ni davantage de briques en carton. La boîte[…]

01/03/2005 |

Dossier

La filière fruit mûrit son offre

Confrontés à une baisse régulière de la consommation, les producteurs de fruits adoptent une démarche plus industrielle et s'efforcent de mieux valoriser leurs produits. Après la segmentation, ils découvrent l'intérêt de l'emballage. Mais le[…]

01/03/2005 |

Dossier

Les fruits soignent leurs présentations

Paradoxes. Les fruits sont bons pour la santé mais les Français en mangent de moins en moins. - Les producteurs s'estiment mal rémunérés mais les Français les trouvent trop chers. - Les distributeurs ont du mal à gérer un produit fragile mais[…]

01/03/2005

MAI

17-20 mai, Brno (République Tchèque) EmbaxPrint 2005 Salon de l'emballage et de l'imprimerie Rens. : Promessa Tél. : 01-34-57-11-44 Fax : 01-34-57-11-40 www.promessa.fr 24-26 mai, Toronto (Canada) PACex International Salon international de[…]

01/03/2005

AVRIL

1er-4 avril, Bologne (Italie) Cosmopack Bologna Salon international de l'emballage pour l'industrie cosmétique Rens. : Sogecos Tél. : 01-56-69-69-99 Fax : 01-56-69-69-98 www.sogecos.com 5-7 avril, Lille Carrefour de l'industrie et des services[…]

01/03/2005

MARS

8-10 mars, Rennes CFIA Carrefour des fournisseurs des industries agroalimentaires Rens. : Atlanpack Tél. : 05-45-36-01-02 Fax : 05-45-36-30-29 www.atlanpack.com Jangil Tél. : 05-53-36-78-78 Fax : 05-53-36-78-79 www.jangil.fr 8-11 mars, Canton[…]

01/03/2005 |