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Alimentaire - Page 501

Dans la rubrique Alimentaire, Emballages Magazine recense toutes les informations relatives aux emballages rigides ou souples qu’ils soient en verre, en plastique, en papier, en carton, en acier, en aluminium, en bois ou complexes comme les conserves, bocaux, couvercles, barquettes, cagettes, paniers, plateaux, vaisselles, étuis, sachets, films, étiquettes, buvards et blisters ainsi que les technologies de conservation telles que l’appertisation, le sous-vide, l’atmosphère modifiée ou protectrice (MAP) et les hautes pressions (HPP) ou encore les barrières aux gaz, à l’humidité et à la lumière et les solutions pour la chaîne du froid. Solides, liquides ou en poudre, les produits alimentaires sont, en circuit ambiant ou froid positif et négatif, vendus préemballés ou en vrac dans la grande distribution, les marchés, les traiteurs, la restauration, la distribution automatique (DA) ou l'e-commerce.

Concours

Un concours pour promouvoir le PSE

Association de promotion du polystyrène expansé (PSE) fondée en 1993, Eco PSE organise un concours de création ouvert aux écoles de design. PSE Création 2006 a pour ambition de mettre en avant les propriétés du matériau. Notamment en termes de[…]

12/09/2005 |

Amcor lance Hydro-Armour

L'australien Amcor lance, avec Hydro-Armour, un carton laminé qui résiste à l'eau très froide. Ce matériau est, en effet, conçu pour réaliser des emballages de fruits et légumes traités par hydrocooling, une technique de conservation qui[…]

12/09/2005 | Eau

Concours

Un concours pour le polystyrène expansé

PSE Création 2006 veut mettre en avant les propriétés de protection mécanique et isothermique du matériau. Association de promotion du polystyrène expansé (PSE) fondée en 1993, Eco PSE organise un concours de création ouvert aux écoles de[…]

05/09/2005 |

Amcor lance Hydro-Armour

L'australien propose un carton laminé adapté à l'hydrocooling. L'australien Amcor lance, avec Hydro-Armour, un carton laminé qui résiste à l'eau. Ce matériau est conçu pour réaliser des emballages de fruits et légumes traités par hydrocooling,[…]

02/09/2005 | Eau

La norme ISO 22000 bientôt adoptée

Le texte sur la sécurité alimentaire établit un lien entre les principes HACCP et les conditions préalables des bonnes pratiques de fabrication. La norme internationale ISO 22000 devrait être adoptée d'ici à la fin de l'année. Elle fixe les[…]

01/09/2005

Dossier

Le fun pour stimuler la consommation

Face à la chute des ventes et à la morosité ambiante, les boissons jouent de plus en plus la carte du plaisir et du ludisme. Codes, graphismes, formats, textures participent à la transgression. Si les consommateurs sont séduits, les[…]

01/09/2005 | Santé

Concours

Europack ouvre ses portes à 27 000 visiteurs

Europack, le salon lyonnais de l'emballage qui se tiendra à Eurexpo du 4 au 6 octobre prochain, a attiré les spécialistes de la manutention qui font leur grand retour sous le label Euromanut. Un programme de conférences conséquent attend les 27[…]

01/09/2005

Le contact alimentaire dans l'Europe de demain (3e partie)

Nous continuons de passer en revue la nouvelle réforme européenne concernant les matériaux et objets au contact des denrées alimentaires, qui établit des liens avec la food law, autre réglementation européenne novatrice. Le décret français du 8[…]

01/09/2005

Un fruit tatoué en grande surface ?

Selon une information relayée par la Mission pour la science et la technologie de l'ambassade de France aux États-Unis, après les étiquettes, les codes à barres et l'identification par radiofréquence (RFID), une nouvelle technologie[…]

UN MOULIN TÊTE EN BAS

Le high-tech investit le domaine des moulins à épices (poivre, sel, ail...) jetables. Ducros sort un appareil sans couvercle, dont le mécanisme situé en bas est simple et facile à manier. « Plus besoin d'ouvrir le couvercle et de retourner le[…]

01/09/2005 |