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Alimentaire - Page 501

Dans la rubrique Alimentaire, Emballages Magazine recense toutes les informations relatives aux emballages rigides ou souples qu’ils soient en verre, en plastique, en papier, en carton, en acier, en aluminium, en bois ou complexes comme les conserves, bocaux, couvercles, barquettes, cagettes, paniers, plateaux, vaisselles, étuis, sachets, films, étiquettes, buvards et blisters ainsi que les technologies de conservation telles que l’appertisation, le sous-vide, l’atmosphère modifiée ou protectrice (MAP) et les hautes pressions (HPP) ou encore les barrières aux gaz, à l’humidité et à la lumière et les solutions pour la chaîne du froid. Solides, liquides ou en poudre, les produits alimentaires sont, en circuit ambiant ou froid positif et négatif, vendus préemballés ou en vrac dans la grande distribution, les marchés, les traiteurs, la restauration, la distribution automatique (DA) ou l'e-commerce.

OCTOBRE

5 octobre, Brive-la-Gaillarde Process Pack Journée professionnelles de l'emballage alimentaire Rens : Atlanpack Tél. : 05 45 36 01 02 Fax : 05 45 36 30 29 E-mail : info@atlanpack.com 5-6 octobre, Paris DigiPack « The Global Digital Packaging[…]

01/09/2004

Des nanoparticules de silicates pour accroître l'effet barrière

Lanxess a mis au point avec le Durethan KU2-2601 un nouveau matériau à base de polyamide dont la barrière est assurée par un réseau de nanoparticules. Une solution qui vient en concurrence directe de l'Evoh. Conserver le plus longtemps possible[…]

01/09/2004

Gencod enquête sur la traçabilité

Au premier semestre 2004, Gencod EAN France avait pris son baton de pèlerin pour réaliser un tour de France et rencontrer les entreprises à l'approche de l'application, le 1er janvier 2005, du règlement (CE) 178/2002 sur la sécurité alimentaire[…]

01/09/2004

PHOTO-LUMINESCENCE

Pour mieux se faire remarquer dans les discothèques, Clan Campbell, l'une des marques de whisky de Ricard, lance une nouvelle bouteille. Conçue par le designer Emeric Semin, elle est de couleur noire opaque. Son étiquette, fabriquée par Spear,[…]

01/09/2004 |

LARDONS EN SACHETS MICRO-ONDABLES

Pour ses lardons cuits, nature ou fumés, Monique Ranou a choisi des sachets à quatre coins scellés à fond plat, avec fenêtre sur le côté. Ceux-ci sont en polypropylène, brillant à l'extérieur, cast à l'intérieur, pour supporter un réchauffage au[…]

01/09/2004 |

PLAQUETTE D'ALLÉGÉ

Du beurre en plaquette, innovant ? Oui, mais pour de l'allégé. La marque Président a mis au point une nouvelle recette de beurre léger doux et demi-sel qui en modifie la texture et permet de délaisser la barquette. Avantages : une image plus[…]

01/09/2004 |

POTS EMPILABLES

Le chocolatier belge Leonidas prend un nouveau tournant. Il lance une gamme de cinq crèmes glacées, dont les parfums s'inspirent directement de ses chocolats, Manon blanc notamment, en pots individuels. Fabriqués par l'italien Finseda, ceux-ci,[…]

01/09/2004 | Consommation

EFFETS GIVRÉS

Le marché des boissons maltées s'enrichit d'une nouvelle marque, Alexandre Dimitroff. Lancée par les Brasseurs de Gayant, elle se compose de trois versions de « malternatives », à base de malt, de vodka et d'arômes naturels (citron, pomme verte,[…]

01/09/2004 |

DOSETTE AVEC CODE À BARRES

Une seule machine pour préparer un expresso, un café classique, un cappuccino, un chocolat chaud ou un thé, c'est ce que proposent Kraft Foods et Braun avec Tassimo, un système de boissons chaudes à dosettes. Le principe : la dosette, ou T-Disc,[…]

01/09/2004 |

UNE RUCHE EN PLASTIQUE

La ruche en paille traditionnelle a inspiré l'agence Forme Produit et Bernard Michaud pour sa gamme dernière-née, justement baptisée... La Ruche ! La marque Lune de Miel propose quatre nouveaux miels dans un flacon souple de 340 grammes, en[…]

01/09/2004 |