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Eric Ledermann succède à Enzo Bocca à la présidence de la collective de la conserve, qui regroupe les producteurs d'acier et d'aluminium, les fabricants d'emballages métalliques et les conserveurs. Directeur des achats au sein du groupe Bonduelle depuis 2000, il a présidé l'interprofession des légumes appertisés et surgelés (Unilet) de 1991 à 2006.

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