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Une solution CVE chez Alcan Packaging

La rédaction d'Emballages Magazine

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La filiale de Rio Tinto Alcan a mis au point un film doté d'un système d'ouverture automatique sous pression.

Alcan Packaging arrive à son tour sur le segment de la cuisson vapeur dans l'emballage (CVE), au micro-ondes, de plats cuisinés ou de légumes. Sa solution consiste en un film en polyamide ou polypropylène, découpé mécaniquement sur toute la longueur, complexé avec un film en polyéthylène. Elle se distingue donc des solutions concurrentes par l'absence de valve ou de zones de scellage fragilisées. Mais le résultat est identique : la fenêtre de film prédécoupée s'ouvre sous l'effet de la pression, la vapeur pouvant s'échapper ensuite par l'incision. Alcan Packaging affirme cependant que son système permet une cuisson plus homogène du produit.

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