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Un nouvel isolateur chez Serac

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Spécialisé dans les machines de remplissage, Serac propose le Restricted Access Barrier System (RABS), un nouveau concept d'isolateur qui s'inspire des développements réalisés dans l'industrie pharmaceutique. Breveté, le système apporte à la zone de remplissage les avantages d'un isolateur fermé et ceux du flux unidirectionnel. C'est l'industrie pharmaceutique qui a, la première, développé cette technique pour s'affranchir des inconvénients des isolateurs classiques. L'isolateur RABS fournit une protection dynamique par flux unidirectionnel avec surpression positive qui évite l'introduction d'éléments extérieurs. Il permet, en outre, une bonne ventilation de la zone stérile en classe Iso 5 grâce à un flux d'air unidirectionnel avec surpression. Des zones barrières en classe Iso 6 entourent ces zones stériles. Elles agissent comme des zones d'accès spécifiques d'où l'opérateur peut intervenir rapidement sans risques de contamination grâce à des boîtes à gants.

50 000 bouteilles. L'isolateur est disponible sur les nouvelles lignes SAS3 (Serac Aseptic System de troisième génération) pour des cadences allant jusqu'à 50 000 bouteilles par heure. Il sera présenté au salon Anuga Foodtec qui aura lieu à Cologne du 4 au 7 avril 2006

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