Le ministère de la Santé britannique lance le logo « five a day portion » pour aider les consommateurs à déterminer les apports journaliers en produits frais.
Le ministère de la Santé britannique a décidé de recourir à un logo afin de réduire les maladies cardiovasculaires et le cancer, à l'origine de 20 % des décès en Grande Bretagne. But de l'opération : inciter les sujets de Sa Majesté à consommer davantage de fruits et de légumes frais mais aussi à mieux maîtriser leur alimentation. Les anglais pourront désormais gérer leurs apports journaliers en produits frais grâce au logo « five a day portion », cinq portions par jour, qui apparaîtra sur les emballages de produits frais, congelés, réfrigérés, déshydratés et en conserve, ainsi que sur les conditionnements de jus de fruits 100 % pur jus. Il indiquera, en fonction du produit, le nombre de portions journalières contenues dans le conditionnement, sachant qu'une portion équivaut à 80 grammes -soit une pomme, une banane ou trois cuillères à soupe de petits pois- et que cinq portions par jour sont nécessaires pour diminuer les risques de contracter une maladie.
