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Un fût carré pour le vin

La rédaction d'Emballages Magazine

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Le suisse Cybox propose gain de place et simplification du stockage.

Le suisse Cybox s'est fait remarquer sur le salon Vinitech, à Bordeaux (Gironde), en présentant un fût en chêne carré. Le fabricant propose ainsi un gain de place substantiel : trois fûts de 225 litres occupent la place d'un fût traditionnel et, sur une palette, six fûts offrent la contenance de 1 800 bouteilles. Le transport et le stockage sont donc simplifiés. En outre, Cybox garantit une qualité de chauffe constante et reproductible, avec un réglage très précis de la température et de la durée. Ces fûts sont équipés d'un dispositif permanent de bâtonnage, en inox, éventuellement automatisable.

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