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SOMMAIRE

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L'ENTRETIEN

6 Anne Challe, Carole Romanet, Loïc Delafoulhouze « Nickel coache Monoprix sur les soins masculins »

L'ESSENTIEL

8 décryptage

Le nouveau confort sert l'harmonie des sens

11 consommation

Publicité

Les maquereaux de la discorde pour un opercule pelable

Publicité

Un bocal à double langage

alimentation Cuisson vapeur

hygiène et beauté Boule de cristal

maison et loisirs Brel en baril

16 Analyse

Le café Warca

18 Repères baromètre

Indices de production

Prix des matières premières

20 entreprises

Rachat Owens-Illinois nouveau

numéro 1 mondial du verre

23 Repères Machine

Otor forme son plateau léger Hightray à haute vitesse

24 Constructeurs

Stratégie Mecaplastic implante

une filiale outre-Manche

Création Naissance de Stelapack

26 repères Réglementation

Les contrôles croisés des opérations de concentration

29 repères Carnet

30 repères Agenda

TENDANCES

32 Matériau Les barquettes en bois laissent tomber l'agrafe

DOSSIER

Alimentaire : La marée gagne en fraîcheur

36 Le contexte

Qualité et innovation tirent la marée

38 Sur le terrain...

Les surgelés exhibent leur fraîcheur

L'appertisé fait un pas prudent vers le plastique

Le préemballé repousse les limites de la DLC

44 Le cas

Les caisses marée, bastion attaqué du PSE

SOLUTIONS

46 Matériau Produire des emballages selon la méthode HACCP

48 Conditionnement Comment sécuriser les produits d'entretien

50 conception La CAO 3D pour associer conception et production

GUIDE D'ACHAT

53 les caisses en carton

EQUIPEMENT

73 LES ENCAISSEUSES

SERVICES

70 Espace affaires

81 Les offres d'emploi

HISTOIRE

82 Primagaz : de la bouteille à la citerne

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