Nous suivre Emballages Magazine : l'actualité de l'emballage et du conditionnement

Décryptage

Sidel souffle, remplit et décontamine en aseptique

Tiziano Polito

Sujets relatifs :

, ,
Le constructeur propose une solution combinée comprenant une remplisseuse, avec ou sans souffleuse de bouteilles, et deux systèmes de décontamination, par voie sèche ou humide.

Le remplissage aseptique combine au moins trois avantages. Il permet de s'affranchir de l'usage de conservateurs, de remplir la boisson à température ambiante - en maintenant ainsi intactes ses caractéristiques organoleptiques -, et de garantir une durée de conservation de trois mois à un an. Il convient à des boissons comme le thé, les isotoniques, les eaux aromatisées, les jus et les smoothies, ou encore les boissons à base de lait et de yaourt en forte croissance sur tous les marchés mondiaux. Il était donc normal que Sidel s'y intéresse. La filiale de Tetra Laval n'est pas novice sur ce marché : Rémy, l'une de ses plus anciennes divisions, propose depuis 1978 des solutions pour l'aseptique. Mais, face à une concurrence très dynamique (KHS, Krones, Serac, Procomac), il s'agissait de faire encore mieux.

Souplesse et économies

Le pari de Sidel repose sur une offre modulable tournant autour d'une remplisseuse - la Sensofill FMa - qui pourra, ou non, être associée à un Combi pour la fabrication des bouteilles. Si tel est le cas, l'utilisateur aura la possibilité de choisir entre deux procédés de décontamination : par voie humide, c'est-à-dire avec de l'acide peracétique, ou par voie sèche en intégrant le Predis, un système basé sur l'emploi de vapeur d'eau oxygénée. Les avantages du travail en Combi ? Deux, essentiellement : l'élimination des convoyeurs entre les machines et une réduction des coûts énergétiques et de maintenance. Dans la configuration avec rinceuse, le constructeur met en avant un nettoyage à l'eau stérile pulsée, synonyme de faibles résidus chimiques et de consommation d'eau réduite. Pour plus de sécurité, Sidel propose un système multiroues qui permet d'asperger chaque bouteille avec plusieurs buses de l'intérieur comme de l'extérieur, col compris. Particulièrement souple - puisqu'elle permet de changer de format de bouteille en intervenant sur les outillages de l'extérieur de la zone stérile sans casser l'asepsie -, la Sensofill FMa avec rinceuse est adaptée aux productions diverses, là où l'utilisateur est confronté à une grande variété de bouteilles et de boissons. C'est justement le cas de Spumador, un remplisseur italien qui a été le premier à investir dans cette machine pour son usine de Sant'Andrea Bagni près de Parme (Italie). « Nous avions besoin d'une installation extrêmement flexible car nous traitons sur la même ligne 7 types de bouteilles différents, avec des contenances allant de 0,1 à 2 litres » indique Massimo Carugati, responsable de production. Environ 30 minutes, au maximum, sont nécessaires pour passer d'un format de bouteille à un autre. Pour le cas où le client opterait pour une configuration Predis, Sidel met en avant deux autres arguments importants : une forte réduction des consommables (eau et produits chimiques) et un gain de surface, le procédé étant basé sur la stérilisation de préformes et non pas de bouteilles. Lancée officiellement lors du dernier Interpack, la Sensofill FMa commence déjà à faire parler d'elle. Après Spumador, deux autres clients européens ont manifesté leur intérêt. Ils ont tous deux opté pour des lignes en version Combi

Bienvenue !

Vous êtes inscrit à la news Emballages Magazine


Nous vous recommandons

Stoelzle Glass investit dans son premier site américain

Acquisitions

Stoelzle Glass investit dans son premier site américain

Le groupe verrier autrichien a annoncé l’acquisition de la verrerie de Monaca (Pennsylvanie) auprès d’Anchor Hocking Glass. Avec cette opération, Stoelzle s’installe pour la première fois aux[…]

05/03/2021 | Hygiène-BeautéVerre
Quand un recycleur et un hypermarché sensibilisent au tri

Economie circulaire

Quand un recycleur et un hypermarché sensibilisent au tri

Peu de pertes pour Vidrala en 2020

Résultats

Peu de pertes pour Vidrala en 2020

Leygatech rebondit avec l’économie circulaire

Economie circulaire

Leygatech rebondit avec l’économie circulaire

Plus d'articles