ShuponÆ est un bouchon avec réservoir breveté qui libère un produit en poudre au moment de son ouverture. L'eau contenue dans la bouteille et le concentré se mélangent pour donner une boisson instantanée (jus de fruit, boisson au thé, probiotique...).
Le consommateur consomme un produit stable, exempt de tous les conservateurs et additifs qui protègent habituellement les boissons. La préparation instantanée évite tout risque de brunissement et d'oxydation, et permet de garder les qualités organoleptiques intactes.
Pour le conditionneur, le process de fabrication est simple, puisqu'il ne travaille qu'avec de l'eau. L'investissement initial en production et la maintenance sont moins coûteux par rapport à un process boisson traditionnel.