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Salaisons Saint-André

Trois ans après le lancement de ses assiettes « Prêts à servir » où les tranches de charcuteries sont disposées en rosace, Salaisons Saint-André a optimisé la qualité de son emballage. Désormais, la barquette inférieure thermoformée présente un toucher papier et le film supérieur offre une meilleure barrière aux UV. Des tests consommateurs sont en cours chez différents distributeurs pour tester le résultat. Parallèlement, la gamme s'élargit avec une nouvelle référence de rosette Label Rouge. Situé à Saint-André-sur-Vieux-Jonc (Ain), Salaisons Saint-André devrait produire 9 tonnes de charcuterie d'ici à la fin de l'année pour un chiffre d'affaires prévisionnel de 330 millions de francs (50,3 millions d'euros).

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