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RipeSense dans les rayons français

La rédactiond'Emballages Magazine

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RipeSense dans les rayons français

Venue de Nouvelle-Zélande, l'étiquette intelligente informe le consommateur sur l'état de maturité d'un fruit.

Commercialisée par L'univers de l'emballage, l'étiquette intelligente Ripesense arrive sur des barquettes de 4 poires dans les enseignes françaises. Cette étiquette, mise au point en Nouvelle-Zélande (lire supplément au n° 740 d'Emballages Magazine, mars 2005), est dotée d'un détecteur qui capte les arômes dégagés par le fruit et indique par son changement de couleur l'évolution de son état de maturité : ferme, médium, mûr... Ainsi le consommateur peut-il choisir d'un simple coup d'oeil la barquette de fruits à la maturité souhaitée. Après un test concluant effectué en mars dernier dans des magasins Leclerc du sud-ouest de la France, Ripesense sera commercialisé dès cet automne chez Leclerc, Monoprix, Champion, en partenariat avec l'opérateur AZ Méditerranée. D'autres produits sont à l'étude pour élargir la gamme.

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