Nous suivre Emballages Magazine : l'actualité de l'emballage et du conditionnement

RENDONS À GERBER...

La rédaction d'Emballages Magazine
L'inventeur du fromage fondu n'est pas Léon Bel, le fondateur des Fromageries Bel, mais le suisse Gerber qui invente le gruyère fondu appelé aussi fromage à tartiner. Le fromage fondu est une aubaine. Il permet de recycler les meules de gruyère non conformes : trous trop grands ou trop petits, meules fendues. La famille Graf importe le concept en France. L'un des trois frères Graf se fâche avec le reste de la famille et va donner le secret de fabrication au concurrent, Bel, à qui il est possible d'utiliser le terme « fromage fondu ». 

                                em_boites

Bienvenue !

Vous êtes inscrit à la news Emballages Magazine


Nous vous recommandons

Parfums Christian Dior se développe

Parfums Christian Dior se développe

La marque de luxe a agrandi son site de Saint-Jean-de-Braye, près d’Orléans (Loiret), et compte embaucher 250 personnes d’ici à 2020. – Porté par l'e-commerce, l’unique site de fabrication[…]

09/07/2018 | LuxeInvestissement
Le Tour fait aussi la course pour le recyclage

Le Tour fait aussi la course pour le recyclage

La biodiversité passe par les plastiques biodégradables

La biodiversité passe par les plastiques biodégradables

Tonnellerie Quintessence complète sa gamme Hydro-Collection

Tonnellerie Quintessence complète sa gamme Hydro-Collection

Plus d'articles