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ProCork contre le goût de bouchon

AJ

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Jeune entreprise fondée en 2001 par Gregor Christie à Melbourne, l'australien ProCork a conçu un nouveau bouchon pour lutter contre le goût de... bouchon ! A base de liège, le produit est doté à chaque extrémité d'une membrane en polymère, multicouche, qui permet de réguler les échanges liquides (eau), gazeux (oxygène) et aromatiques. Son inventeur dit s'être inspiré du principe du conditionnement sous atmosphère modifiée.

100 millions de bouchons. Distribué par le groupe d'emballages Vinpac International, ce bouchon se serait déjà vendu en un an à 10 millions d'unités en Australie. ProCork, qui disposera d'une capacité de production de 100 millions de bouchons d'ici à la fin de l'année, veut désormais commercialiser son produit en Europe. L'entreprise compte ainsi créer une antenne européenne et construire une usine.

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