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Président met sa cloche en vedette lors de la soirée électorale

AJ

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Pas facile de se faire remarquer pendant une soirée électorale quand on n'est pas une personnalité politique ! C'est pourtant ce qu'a réussi Lactalis le 6 mai, à l'issue du second tour de l'élection présidentielle, avec le spot publicitaire présentant le nouveau camembert Président et son emballage. Une campagne au tempo savamment orchestré pour faire découvrir la « cloche saveur », en rupture complète avec la boîte en peuplier déroulé, vieille de 117 ans. « Les Français souhaitent que le nouveau Président ne vieillisse pas trop vite » et qu'il « sente bon », déroule le message. La réponse consiste en une cloche en polypropylène comportant deux larges ouvertures sur le dessus - « dont la forme fait penser à deux poumons », explique Lactalis - et operculée avec un film micro-aéré thermoscellé, en polypropylène également, permettant les échanges gazeux, de manière à laisser le fromage respirer et réguler son affinage. De quoi ne pas dégager « d'odeur forte dans le réfrigérateur ». Recouvert d'une petite coiffe de papier non tissé très fin, le camembert est déposé sur un socle de présentation qui comporte une étiquette injectée dans le moule (IML). Fourni en partie par Plasti-Lax, l'emballage est hermétiquement fermé par un manchon. « Deux années de recherche et développement ont été nécessaires au département développement et packaging du groupe laitier, et une année supplémentaire pour la mise au point de l'industrialisation », annonce Lactalis. Reste à savoir si cette innovation recueillera les suffrages des consommateurs. En tout cas, ce type de cloche a déjà été élu par les amateurs de beurre. Et de roquefort...

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