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Peu d'emballage aux Sial d'or 2004

AJ

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Et si le succès commercial ne passait pas forcément par l'emballage dans l'alimentaire. Le palmarès des Sial d'or en fait la démonstration. Il est établi par le Salon mondial de l'alimentation (Sial), qui se tient du 17 au 21 octobre à Paris, et repose sur le succès commercial rencontré par ces produits sur leur marché national. Parmi les produits qui émergent cependant, on peut relever la glace à boire Coolish, au Japon, conditionnée en Cheerpack.

Roller pizzas. En Australie, la société Simplot propose les portions de pâtes précuites Leggo's Pasta Meals, vendues avec un bol, recyclable, et les ingrédients pour la sauce ; le consommateur mélange le contenu des deux sachets dans le bol et n'a plus qu'à le réchauffer au micro-ondes. En Norvège, Gilde a lancé à destination des restaurateurs les « roller pizzas », des pizzas cylindriques fermées aux extrémités. Enfin, Unilever Bestfoods Deutschland est cité pour un mélange sec de pâte à crêpes présenté dans une bouteille shaker, auquel il faut simplement ajouter le lait.

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