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Situé à La Ravoire (Savoie), Pâti-Prestige lance son nouvel emballage pour les pâtissiers. Trois années auront été nécessaires pour mettre au point une boîte destinée à la grande distribution qui combine plusieurs techniques : une double coque en polyéthylène téréphtalate (PET) avec atmosphère protectrice et utilisation d'une laque d'enduction pour fermer et ouvrir la boîte. La date limite de consommation (DLC) est ainsi passée de trois jours pour les emballages précédents à vingt jours avec cette solution. Conçue avec Mecaplastic, Techy France et ANL Plastics, cette boîte a obtenu un Oscar de l'emballage en octobre dernier. Pâti-Prestige a réalisé un chiffre d'affaire en 2001 de 3,3 millions d'euros et espère atteindre 6,8 millions d'euros dans les trois prochaines années.

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