Président de l'Union interprofessionnelle pour la promotion des industries de la conserve appertisée (Uppia), Olivier Picot mène un plaidoyer incessant en faveur de la conserve. Son nouvel outil de communication est un livre, intitulé L'Avenir est dans la boîte paru aux Editions n°1. « Le seul défaut des conserves, c'est leur modestie », écrit Olivier Picot. Une tendance naturelle contre laquelle l'auteur lutte en 179 pages. Après un long retour en arrière sur l'histoire de l'appertisé, Olivier Picot prédit un avenir gastronomique à la conserve.
Olivier Picot
Les plus lus
offres d’emploi
Toutes les offres d’emploi
Responsable méthodes H/F
BRIENON SUR ARMANCON
Technicien Méthodes Nomenclatures H/F
BRIENON SUR ARMANCON
Nous vous recommandons
Concours
Quand la collecte sélective en milieu urbain s'ouvre au design...
Aborder, par le biais du design, l'intégration de la collecte sélective des déchets et des emballages ménagers dans l'espace urbain : c'est l'idée du concours lancé par l'association[…]
09/02/2009
| Tous secteurs
Les délais de paiement en question
Novagraaf reprend Bredema
Concours