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Sécurité sanitaire

Nouvelle alertesur le bisphénol A

AJ

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Si elle est confirmée, la disposition pourrait bouleverser l'industrie de l'emballage et du conditionnement :

le Canada s'apprêterait à désigner le bisphénol A (BPA) comme une substance dangereuse, selon le quotidien The Globe and Mail. Certes, le ministère canadien de la Santé ne compterait pas interdire ou restreindre immédiatement le composé chimique. Mais la décision ouvrirait la voie à un éventuel classement comme un produit toxique en vertu de la législation canadienne sur la protection de l'environnement. C'est alors que le gouvernement d'Ottawa pourrait prendre des mesures pour en limiter l'usage.Le BPA est souvent sur la sellette en raison des risques qu'il présente pour la reproduction et le système hormonal. Or il est très utilisé comme monomère pour la fabrication des polycarbonates ou comme antioxydant dans les plastifiants et le polychlorure de vinyle (PVC). Il intervient aussi dans la production des résines époxy. Il se retrouve donc dans les biberons, les conteneurs d'eau, les récipients destinés au micro-ondes, les revêtements intérieurs des canettes et boîtes de conserve... Cependant, l'an dernier, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a réévalué la sécurité du BPA pour son emploi dans les matériaux au contact des aliments, concluant à une exposition alimentaire de la population, y compris les nourrissons, bien inférieure à la dose journalière acceptable totale, définie à 0,05 mg de BPA par kg de poids corporel. En tout état de cause, la décision du Canada, une première dans le monde, accroîtrait la pression sur les Etats-Unis et l'Union européenne. Des distributeurs locaux auraient déjà déréférencé des produits contenant ce composé alors qu'il n'existe pas encore de réel substitut...

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