Premier groupe français de l'épicerie fine et du service traiteur haut de gamme, Fauchon a été vendu par son actionnaire majoritaire, Laurent Adamowicz, à un groupe d'investisseurs réunis autour de l'homme d'affaires Michel Ducros. Nouveau président de Fauchon, Michel Ducros est épaulé par Matignon Investissement et Gestion, Barclays Private Equities, deux anciens dirigeants de Docks de France - Jean-François Toulouse et Michel Deroy - ainsi que Intermediate Capital Group. Laurent Adamowicz, ancien conseiller de Bernard Tapie, avait racheté Fauchon en 1998 à la famille qui en était propriétaire depuis 1952. Il en avait gardé 51% et invité un groupe d'investisseurs à compléter le tour de table. Fils du fondateur du groupe d'épices Ducros, Michel Ducros, 55 ans, a été directeur commercial, puis directeur de la division grand public de Ducros de 1971 à 1985, puis président de Ducros de 1986 à 1992, avant sa vente. Depuis 1992, il était président du groupe d'investissement Levira Holdings. Fauchon a, en six ans, à faire grimper son chiffre d'affaires de 35 à 80 millions d'euros,
Michel Ducros à la présidence de Fauchon
L'homme d'affaires est épaulé par un groupe d'investisseurs.
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