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Les Océaniques vers la distribution

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Société de 12 salariés implantée à Carhaix (Finistère), les Océaniques est spécialisé dans les terrines et salades de produits de la mer pour la restauration hors domicile. Pour attaquer le marché de la grande distribution, cette très petite entreprise (TPE) a imaginé de décliner sa gamme classique en petits formats et de l'habiller de couleurs vives. Les seaux de salades de 2,5 kg sont passés en portions de 250 grammes et les terrines de 1,6 kg, en miniterrines de 340 grammes. Conditionnée en barquettes operculées avec couvercle, habillée d'étuis en carton à dominante jaune, la nouvelle gamme est déjà testée sur 60 magasins Leclerc. Elle devrait être complétée à la fin de l'année de tranches de terrine sous blister avec sauce.

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