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Le susceptor absorbe l'huile

La rédactiond'Emballages Magazine

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Pour les produits très gras, Graphic Packaging ajoute de nouvelles fonctions aux films réflecteurs de sa gamme Microrite.

L'américain Graphic Packaging a développé pour le néerlandais Beckers un film susceptor qui, en plus de permettre le réchauffage au micro-ondes tout en assurant la croustillance, retient l'humidité et absorbe l'huile. Beckers voulait lancer une version micro-ondable de ses « Vleeskroketten », des croquettes fourrées à la viande, un produit très gras, vendu jusqu'à présent dans la restauration hors foyer. Le cartonnier a donc conçu un étui en carton, revêtu d'un film polyester métallisé d'un côté, pour le brunissement et la croustillance, et d'un matériau absorbeur d'humidité de l'autre. Le fabricant ne donne cependant aucun détail sur ce dernier. L'huile est absorbée grâce à des microperforations pratiquées sur la partie interne de l'étui. Graphic Packaging est un spécialiste des films réflecteurs depuis une vingtaine d'années et produit la gamme Microrite depuis 1999. Le groupe, établi à Marietta (Géorgie) aux Etats-Unis, a réalisé en 2004 un chiffre d'affaires de 2,4 milliards de dollars (2 milliards d'euros), pour un effectif de 8 200 salariés.

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