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Sécurité sanitaire

L'OCU pour des règles sur le papier

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L'organisation espagnole de consommateurs et d'utilisateurs d'emballages (OCU) a demandé aux autorités européennes de régulation de dresser une législation stricte afin de contrôler la présence de contaminants dans les papiers et cartons utilisés par les entreprises pour l'emballage de produits alimentaires. L'organisation a analysé un échantillon d'environ 40 contenants différents, dont des boîtes de pizzas et des paquets de chips et elle a en effet détecté la présence de contaminants tels que des phtalates, des hydrocarbones aromatiques, des benzophenones ou du bisphenol. L'OCU a déjà affirmé que ces substances ne nécessitent pas d'entrer dans l'aliment pour être malsain, mais elle se sent obligée d'alerter les autorités et les invite à combler un trou dans la législation concernant la composition du papier utilisé au contact alimentaire. Les sources de cette organisation indiquent qu'il existe la possibilité que des substances dangereuses soient ajoutées à la cellulose utilisée pour fabriquer les papiers et cartons durant le process d'impression et le transport. L'OCU a également alerté sur les changements qui peuvent se manifester dans le papier durant le recyclage ou lorsque les packs sont placés dans un four à micro-ondes. Enfin, l'OCU déclare qu'il existe des règles sur ce sujet concernant les autres matériaux tels que les plastiques ou les céramiques mais pas pour le papier qui n'est pas sujet à une réglementation spécifique. Envasprès

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