Le salon dédié au process alimentaire attend plus de 50 000 visiteurs en novembre prochain à Paris.
L'innovation sera au cœur de la prochaine édition du salon IPA, qui se tiendra du 17 au 20 novembre à Paris-Nord Villepinte, en parallèle à Emballage 2008. La manifestation française dédiée à l'ensemble du process alimentaire rassemblera près de 600 sociétés exposantes, dont 40% en provenance de l'étranger. Elle attend quelque 51 000 visiteurs, dont 38% d'internationaux. Parmi les points forts du salon : le Forum Innovation Recherche, d'accès libre, qui propose un cycle européen d'une vingtaine d'interventions dans le domaine du génie des procédés notamment ; le service Gold Meetings, gratuit, de rencontre entre donneurs d'ordres et fournisseurs potentiels ; l'Espace Sécurité alimentaire - Traçabilité, destiné à apporter des réponses aux industriels. Pour l'exportation, en partenariat avec l'Adepta, une sélection d'équipementiers français sera présentée dans un guide de visite et des conférences spécifiques y seront consacrées.
