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L'hygiène de l'emballage par SaferPack

La rédaction d'Emballages Magazine

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Le britannique propose un fascicule en français qui s'adresse aux professionnels de l'emballage et du conditionnement.

Consultant spécialisé dans la formation dans l'emballage alimentaire et le conseil, le britannique SaferPak publie, en français, un livret de formation pour les producteurs d'emballage intitulé "Hygiène de l'emballage : relevons le défi". Disponible sur CD au format PDF, ce fascicule forme les fabricants d'emballages aux "dangers pour la sûreté sanitaire des aliments comme leur responsabilité dans la prévention de la contamination du produit." Il convient également aux industriels intégrés, par exemple, en technologie dite form fill seal (FFS).

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