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L'Europe plus stricte sur les allégations nutritionnelles

La rédactiond'Emballages Magazine
Pour lutter contre l'obésité, la publicité sera davantage encadrée sur les produits alimentaires.

Le Parlement européen a adopté une nouvelle législation qui encadre davantage la publicité sur les produits alimentaires, afin de lutter contre l'obésité. Elle porte notamment sur les allégations nutritionnelles vantant par exemple les qualités « light », « riche en fibres » ou « riche en calcium ». A l'avenir, l'industrie pourra utiliser ces allégations à condition que les produits ne dépassent pas les quantités de sel, matières grasses et sucre fixées dans le « profil nutritionnel » pour au moins deux de ces éléments nutritionnels. Ces allégations seront donc utilisables même si la quantité définie est dépassée pour l'un de ces trois éléments, si, sur « la même face » de l'emballage, « à proximité de l'allégation et de la même taille », figure aussi selon les cas l'indication « riche en... » sucre, ou sel, ou matière grasse. Un vaste chantier s'ouvre aux imprimeurs...

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