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L'étiquetage des aliments plus lisible

La rédaction d'Emballages Magazine
La Commission européenne propose une refonte des règles.

Des étiquettes de denrées alimentaires plus claires, présentées avec une uniformité minimale dans les 27 Etats membres et répondant mieux aux besoins des consommateurs européens : voilà l'objectif de la proposition adoptée récemment par la Commission européenne. Parmi les nouvelles obligations envisagées, comme les informations essentielles sont souvent écrites en petits caractères, sinon cachées ou noyées sous les slogans publicitaires, le règlement proposé fixe des principes généraux, notamment l'obligation de prévoir une étiquette plus lisible (avec des caractères d'une hauteur minimale de 3 mm), claire et précise, et l'interdiction de faire figurer des mentions facultatives qui, par leur présentation, prennent le pas sur les informations dont la mention est obligatoire. Les informations nutritionnelles devront aussi figurer à l'avant de l'emballage de toutes les denrées préemballées.

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