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L'EFSA crée les groupes ANS et CEF...

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L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a créé deux groupes scientifiques distincts : l'un sur les additifs alimentaires et les sources de nutriments ajoutés aux aliments (ANS) ; l'autre sur les matériaux en contact avec les aliments, les enzymes, les arômes et les auxiliaires technologiques (CEF). Ces comités se substituent au groupe scientifique AFC depuis le 10 juillet et reprennent les travaux qui lui étaient attribués précédemment.

21 membres.

Chaque groupe comprend 21 membres, tous experts de domaines pertinents, dont la toxicologie, l'évaluation des risques, la consommation alimentaire, l'évaluation de l'exposition, la technologie alimentaire, la chimie et la microbiologie. Avec ces deux nouveaux groupes, l'EFSA veut pouvoir répondre à un volume important de demandes d'avis scientifiques dans de brefs délais, alors que doit bientôt être adoptée la législation européenne en matière d'améliorants alimentaires et d'emballages alimentaires.

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