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JCS Ingénierie

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Une usine d'embouteillage pourrait voir le jour début 2006 à Quillan (Aude). Le projet est porté par JCS Ingénierie établi à Toulouse (Haute-Garonne). La mise en bouteille de l'eau de Ginoles, dont la source est inexploitée depuis 1973, permettrait une production annuelle de 170 millions de cols. L'enveloppe financière s'élève à environ 20 millions d'euros pour le bâtiment, les équipements et la mise en route. La levée des fonds s'effectue actuellement auprès d'investisseurs privés. Pour Jean-Charles Sinatti, gérant de JCS, qui recherche actuellement le foncier, « le projet a 90 % de chance de se concrétiser ».

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