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Eau : Appolinaris suit ses bouteilles

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« Jusqu'à présent », explique Hubert Zalwei, responsable du site de production d'Appolinaris Schweppes situé à Bad Neuenahr, près de Bonn, en Allemagne, « notre production souffrait d'une absence de suivi. Nous ne savions pas précisément à qui étaient destinés les lots de bouteilles que nous produisions. » Avec un volume annuel de 333 millions de litres pour un chiffre d'affaires avoisinant le milliard de francs (152 millions d'euros), il était urgent de remédier à une telle situation. C'est grâce à la technologie PPT 2740 de Symbol que ce retard a pu être résolu. Associant un lecteur de code à barres à la technologie radio, un ordinateur portable permet désormais de garantir le suivi de production. « Dans une première phase, poursuit Hubert Zalwei, nous avons appliqué cette technologie aux bouteilles non consignées, qui sont principalement destinées à l'export. Toutes les palettes, qui comptent entre 400 et 1 000 bouteilles, en partance pour l'un des 60 pays dans lesquels nous exportons sont ainsi dotées d'un code à barres. Ce n'est qu'au printemps prochain, après avoir acquis une bonne maîtrise du système, que nous généraliserons ce procédé et que nous l'appliquerons à l'ensemble de notre production ». Or 83 % de la gamme d'Appolinaris Schweppes est en bouteilles consignées.

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