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Des fruits et légumes contre le cancer

La rédaction d'Emballages Magazine

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La Ligue nationale contre le cancer va apposer 70 millions d'étiquettes "Mangez des fruits et légumes, recommandé par la Ligue contre le cancer" sur des fruits et légumes frais.

La Ligue nationale contre le cancer va apposer à compter du 16 novembre 70 millions d'étiquettes "Mangez des fruits et légumes, recommandé par la Ligue contre le cancer" sur des fruits et légumes frais. Selon un communiqué commun de la Ligue contre le cancer et l'Agence pour la recherche et l'information en fruits et légumes (Aprifel, une consommation quotidienne de fruits et de légumes peut réduire de 20 à 30% le nombre des cancers. "Ce constat validé scientifiquement, puis inscrit dans la politique nationale de santé, tarde cependant à passer dans les faits", ajoute le communiqué. En effet, 60% des Français sont "sous-consommateurs" de fruits et légumes, avec moins de 500 grammes par jour, selon une étude de l'Agence française de santé et de sécurité sanitaire (Afssa) de 1999.

Circonstance aggravante: les 15-24 ans sont trois fois moins consommateurs de fruits et légumes que les plus de 65 ans. Une distribution de milliers de fruits et légumes au grand public, ainsi étiquetés, marque le début de l'opération, le 16 novembre, à la gare Saint-Lazare de Paris.

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