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Des allumettes dans la collerette

AJ

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Sambuca con mosca est une spécialité italienne à base de liqueur d'anis, qui se consomme flambée avec trois grains de café. Pour la remettre au goût du jour, l'alcoolier allemand Krugmann et kavo by Greiner Packaging, filiale du groupe autrichien Greiner Packaging International (GPI), ont mis au point une nouvelle solution contenant tous les ingrédients nécessaires au rituel de la dégustation. Elle se compose de deux bouteilles en polyéthylène téréphtalate (PET). Le flacon intérieur, d'une contenance de 0,7 litre, renferme le Sambuca, tandis que les grains de café sont logés dans la bouteille extérieure. Pour les sortir, il suffit de décoller l'étiquette repositionnable qui recouvre une ouverture prédécoupée sur le côté. Pour faire flamber la liqueur, une petite pochette d'allumettes est fixée à une collerette. Krugmann a été, en 2004, le premier producteur de spiritueux allemand à commercialiser ses produits dans des bouteilles en PET. Greiner Packaging, fabricant d'emballages en plastique, a réalisé, en 2007, un chiffre d'affaires de 352 millions d'euros, avec 2 869 salariés répartis sur 21 sites de production en Europe.

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