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Cuisson vapeur chez Casino

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Dans le cadre du lancement d'une gamme de légumes prêts à cuire, Casino a choisi un système de cuisson dans l'emballage pour ses légumes préparés. Les légumes sont déjà lavés et découpés. Il suffit de placer le sachet directement dans le micro-ondes. L'Atco Cuisiner, le générateur de vapeur fabriqué par Standa Industrie (Lire 596), libère la vapeur d'eau qui permettra aux consommateurs pressés d'obtenir des légumes cuits à coeur. Le film microperforé P+ d'Amcor Flexible laisse s'échapper la pression supérieure à 0,3/0,4 bar.

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