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Cryovac lance le MicroW-Vac

La rédaction d'Emballages Magazine

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Cryovac présente un nouvel emballage micro-ondable destiné aux plats préparés.

Matériau rigide micro-ondable associé à un film supérieur Darfresh, l'emballage sous vide MicroW-Vac a été étudié pour le réchauffage ou la cuisson vapeur en micro-onde de produits crus ou précuits, réfrigérés ou surgelés tels que les plats à base de protéines en sauce ou des plats complets à base de volaille, poisson ou viande. Il préserve la qualité organoleptique des produits et apporte une meilleure rentabilité pour l'industriel. Il n'est pas nécessaire de le percer au micro-onde grâce à un système d'auto-ventilation.

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