L'entreprise française propose 4 nouvelles solutions de transport de produits alimentaires sous températures contrôlées.
Le français Coldway propose la gamme Alcatherm pour le transport et la conservation de produits alimentaires thermosensibles sous températures dirigées. La production de froid se fait grâce à un système thermochimique associé à un pilotage électronique. Ainsi, le froid est tracé et régulé dans un ensemble intégré, autonome et libéré de toute contrainte. La gamme se compose de quatre solutions : un caisson Coolsplit, dissociable du groupe froid, pour la livraison des repas, à des températures de 0 à 8° C (photo ci-contre) ; un container pour véhicule standard, permettant un transport bi- ou tri-températures ; une armoire réfrigérée Coldtrans de 640 litres, à 18 niveaux ; et un chariot Roll. Pour ces trois derniers équipements, la température de consigne est programmée entre 2 et 12° C. Coldway a été créé en 2001 par deux ingénieurs du CNRS et est installé à Pia, dans les Pyrénées Orientales.
