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Sécurité sanitaire

BPA : l’EFSA désavoue l’Anses

Arnaud Jadoul

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BPA : l’EFSA désavoue l’Anses

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) confirme son avis de 2010. -

À la demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une déclaration sur le bisphénol A (BPA), en réponse aux rapports publiés en septembre 2011 par l’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses). Et maintient sa position. « Les experts du groupe scientifique de l’EFSA sur les matériaux en contact avec les aliments, les enzymes, les arômes et les auxiliaires technologiques (groupe CEF) considèrent globalement que les informations contenues dans le rapport de l'Anses et relatives aux effets du BPA sur la santé ne justifiaient pas une modification de l’opinion exprimée par le groupe scientifique dans son avis de 2010 sur la sécurité du BPA », indique l’EFSA dans un communiqué, infligeant ainsi un camouflet à l’agence française. L’Autorité européenne, via le CEF, explique que le travail de l’Anses se circonscrivait à une identification du danger tandis que l’EFSA a réalisé une évaluation complète des risques associés au BPA. Et de réaffirmer que « la dose journalière tolérable (DJT) pour le bisphénol A, établie par[…]

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