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Atmosphère contrôlée chez Ecolean

AJ

Le suédois Ecolean s'est fait connaître en Europe de l'Est et en Chine avec un sachet souple préformé, tenant debout, à bec verseur, pouvant intégrer une poche d'air qui sert alors de poignée. Autre particularité de ces emballages destinés aux produits pasteurisés : ils sont en calymer, un matériau développé par l'entreprise, à base de carbonate de calcium (craie naturelle) et dans lequel seul le liant est un polymère. Disponibles jusqu'à présent dans les formats de 500 et 1000 millilitres, ils se voient adjoindre aujourd'hui des versions de 200 et 250 millilitres, qui, avec le 500 millilitres, peuvent être formés et remplis sur la même machine, à l'occasion de la première installation en Europe de l'Ouest. De plus, Ecolean introduit sur ses équipements un système d'atmosphère contrôlée (CAPS), qui injecte après le remplissage un mélange d'azote et de gaz carbonique, pour allonger la durée de conservation. L'opération n'a aucune incidence sur le cycle d'ouverture - remplissage - scellage des sachets, de 2,4 secondes

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