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Apcor

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L'Association portugaise de la défense et de la promotion de l'industrie du liège (Apcor) débloque 2,5 millions d'euros pour un programme de recherche sur l'acide trichloracétique (TCA). Cet agent chimique est à l'origine du goût de bouchon dans le vin. Les travaux seront menés par le London International Wine and Spirit Fair. Ils débuteront en 2003 et se dérouleront sur deux années. L'Apcor représente 75 % de la production de liège au Portugal avec 250 sociétés adhérentes.

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